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拔絲肉松蛋糕
來源:   日期:2015/11/10   瀏覽次數:
        拔絲肉松蛋糕,是一種以雞蛋、小麥粉等為主要原料,加入白砂糖、植物油等混合制成蛋糕面糊,加入千絲萬縷的肉松制成色澤誘人,組織細膩,蛋糕松軟爽口、肉香味濃郁等特點的一種新穎糕點。
        獨特的蛋香與肉香的融合,透著一股淡淡的香醇,香醇氣味有著濃郁的肉香又有淡淡的蛋香,滋味咸香適宜而不膩。蛋糕與“肉元素”的融合,符合現代人美味營養兼顧的概念。現今的市場產品同質化日趨嚴重,傳統糕點都存在著偏甜偏膩的情況,蛋糕與“肉元素”的融合區別于傳統糕點的新穎糕點對于企業產品體系的豐富有著重要的作用。可通過拔絲肉松蛋糕系列來豐富現有的產品群,給消費者帶來更多產品的選擇。富予產品一定的文化內涵,打造美味健康的系列產品,從而提高產品的消費檔次,帶動中高端人群的消費觀念。該產品色澤誘人,外形美觀,口感松軟爽口,可作為中、高端產品在市場銷售,包裝形式通常為獨立包裝、禮品包裝,作為長限食品流通,市場潛力巨大。
 
 
 
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